1. Straxþrif eftir daglega framleiðslu
Sundurhlutun aðgengilegra hluta: Fjarlægið lausa íhluti eins og móttökutré, titringsplötu, vigtunartré o.s.frv. og skolið þá með matvælahæfum burstum með volgu vatni til að fjarlægja leifar af agnum.
Blástur í holrými: Í gegnum þrýstiloftsviðmótið sem fylgir búnaðinum, púlsblástur á innri rifum og skynjaraflötum sem erfitt er að komast að, til að koma í veg fyrir uppsöfnun efna sem mynda raka.
2. Djúphreinsun og sótthreinsun (vikulega / skipti á milli lota þegar)
Þurrkaðu með sérstöku hreinsiefni: Notið hlutlaust hreinsiefni (eins og fosfórlaust hreinsiefni) eða hreinsiefni sem framleiðandi búnaðarins tilgreinir. Þurrkið af innveggjum vogarinnar, brautarinnar og drifbúnaðarins með mjúkum klút. Notið ekki stálvírkúlur og önnur hörð verkfæri til að forðast rispur.
Sótthreinsunarmeðferð: úðaðu **matvælaöruggum alkóhóli (75%)** eða útfjólubláum geislum (ef útfjólubláa geislun er til staðar) á hluta sem komast í snertingu við matvæli, með áherslu á horn, þéttingar og aðra hluta sem eru viðkvæmir fyrir örveruvexti.
3. Viðhald vélrænna íhluta og fjarlæging á aðskotahlutum
Skoðun á gírkassahlutum: hreinsið titringsmótora, trissur og aðra vélræna hluta, fjarlægið flæktar trefjar og rusl til að koma í veg fyrir að aðskotahlutir festist og vigtun sé nákvæm.
Kvörðun skynjara: Endurkvarðið álagsfrumuna eftir hreinsun (sjá notendahandbók búnaðarins) til að tryggja nákvæma mælingu í næstu framleiðslu.
Varúðarráðstafanir
Áður en þrif eru gerð skal aftengja rafmagnið og hengja upp viðvörunarskilti til að koma í veg fyrir misnotkun;
Aðlagaðu tíðni hreinsunar og tegund efnis fyrir mismunandi efni (t.d. mjólkurduft sem dregur auðveldlega í sig raka, sölt sem tærast auðveldlega);
Haldið þrifaskrár til að auðvelda rekjanleika á fylgni (sérstaklega fyrir útflutningsfyrirtæki á matvælum sem þurfa að fylgja HACCP, BRC o.s.frv.).
Með samsetningu af „tafarlausri þrifum + reglulegu ítarlegu viðhaldi + snjöllum tækniaðstoð“ er hægt að viðhalda hreinlætisástandi samsetningarinnar á skilvirkan hátt, lengja líftíma búnaðarins og tryggja framleiðsluöryggi.
Birtingartími: 28. maí 2025